DNA Phone – Smart Analysis

Professzionális bor- és mustanalizátor: A Smart Analysis az olasz DNA Phone által fejlesztett új generációs, hordozható spektrofotométer, amely lehetővé teszi a bor és must teljes körű minőségellenőrzését a szőlő érésétől egészen a palackozásig. 

Ez a kompakt eszköz a laboratóriumi pontosságot hozza el közvetlenül a borospincébe, feleslegessé téve a külső labormérésekre való várakozást. Segítségével minden gyártási szakaszban azonnali, megbízható adatokhoz juthatunk, legyen szó kis családi pincészetről vagy nagyobb üzemi laborról.

Az eszköz használata rendkívül egyszerű és fenntartható. Nincs szükség bonyolult telepítésre vagy rendszeres kalibrációra és a karbantartási igénye is minimális. A mérések során nincs felesleges reagens-, víz- vagy energiapazarlás, így a munkafolyamat nemcsak gyors, hanem környezetbarát is marad. A készülék kialakítása robusztus, mégis könnyű, így bárhol bevethető.

A készülék lelke a szabadalmaztatott 4.0 technológia, amely LED fényforrásokat és száloptikás spektrofotométert alkalmaz. A 340-780 nm közötti spektrum, kiegészítve a 280 nm-es UV-tartománnyal, lehetővé teszi az enzimatikus és kolorimetriás elemzések elvégzését a legmagasabb szakmai színvonalon. Ez a technológia biztosítja, hogy a mérések reprodukálhatók és stabilak legyenek.

Négy alappillér: 

1. Optikai technológia – A száloptikás LED teszi az eszközt kompakttá és hordozhatóvá és minimalizálja a karbantartásigényt
2. Mobil app – Rendkívül egyszerűen használható applikáció vezeti végig a felhasználót a mérés folyamatán, képekkel illusztrálva minden lépést
3. Adatok – A mért adatok a tabletre kerülnek, de onnan exportálhatók CSV, PDF formátumban vagy feltölthetők a felhőbe, hogy a csapat többi tagja is hozzáférjen
4. Analysis Kit – Egy csomag, mely reagenssel előre feltöltött, eldobható küvettákat tartalmaz az egyszerű mérési folyamat érdekében

A digitalizáció jegyében a Smart Analysis saját applikációval és felhő szolgáltatással rendelkezik. Az adatok Wi-Fi vagy Bluetooth kapcsolaton keresztül azonnal szinkronizálódnak egy táblagéppel, így a csapat tagjai valós időben követhetik az eredményeket vagy oszthatják meg azokat kollégáikkal. A gyártó 3 év garanciát és távoli asszisztenciát is biztosít, így a felhasználó soha nem marad magára technikai kérdés esetén.

Külön kiemelendő a beépített CIELab színanalízis modul, amely az OIV (Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet) Type I referencia módszerét követi. Ez az objektív mérési mód lehetővé teszi a bor színének pontos meghatározását, a színstabilitás nyomon követését és a tételek közötti különbségek számszerűsítését. Ezzel elkerülhetőek a vizuális becslésből adódó hibák és a szubjektivitás.

Főbb jellemzők és specifikációk:

• Mérési módszer: Enzimatikus és kolorimetriás elemzések elvégzése
• Minta típusok: Szőlő, must, erjedő must és készbor elemzésére tervezve
• Mérési tartomány: Folyamatos spektrum 340-780 nm + 280 nm
• Hordozhatóság: Beépített akkumulátor akár 7 óra üzemidővel, microUSB töltéssel
• Beépített termosztát: 40°C-ig fűthető mérőcella a stabil reakciókhoz
• Digitális háttér: Saját felhőalapú adattárolás, exportálható eredmények (CSV, PDF)
• Szabványkövetés: OIV és ASBC iparági szabványoknak megfelelő szoftveres háttér

Használható-e borászaton kívül más területeken is? 

Igen!  A Smart Analysis bár elsősorban a borászati felhasználók számára lett kifejlesztve, de képes olívaolaj, sör és paradicsom-alapú termékek analízisére is.

Made in Italy! 

A DNA Phone ugyanúgy Olaszországból indult, mint a világ legjobb borai és olívaolajai, ráadásul teljeskörű távoli terméktámogatást biztosítanak a műszereik és szoftvereik mellé, így a saját időzónánk szerint kapunk segítséget, ha elakadnánk valamivel.